300
gr. di pomodori pelati sgocciolati e spezzettati
200
gr.di mozzarella affettata sottile
basilico
tritato
sale
2
cucchiai d'olio d'oliva
Preparare
l'impasto, e dividete la pasta in 4 parti
e ponetele sulla spianatoia infarinata,
coprite con un canovaccio e fate lievitare
al caldo per 2 ore, quando è pronta distendetela
nella teglia, conditela e metterla in
forno fino a quando non è dorata.
